Δεν εννοώ να κάνεις το σπίτι σου να μοιάζει καφενείο. Μπορεί ήδη να μοιάζει, εξάλλου. Ποιος ξέρει από πότε έχεις να πλύνει ποτήρια και πιάτα. Άστο… ας μην το μάθω κι ας μην το ξέρει κανείς.
Αυτό που εννοώ, είναι να φέρεις ένα καφενείο μες στο σπίτι. Μέσα στην κουζίνα, μέσα στο καθιστικό ή έξω στο μπαλκόνι. Πάλι «μέσα» θα το πω, αφού τέλος πάντων, το μπαλκόνι ως μέρος του σπιτιού το βλέπουμε. Δικό του. Εντός του.
Αγόρασε ένα τραπέζι καφενείου. Ένα από τα σιδερένια που βλέπεις στα νησιά και τα χαίρεσαι σε μπλε ή πράσινο. Αγόρασε και μερικές καρέκλες, κλασικές καφενείου. Ξύλινες με ψάθα ή σκέτες ξύλινες. Πήγαινέ τα όλα στο σπίτι, γρήγορα. Ξεκουράσου λίγο από το κουβάλημα κι έπειτα ξεκίνα βάφε (εκτός κι αν βρήκες να τα αγοράσεις στην απόχρωση που θέλεις).
Δεκάδες συνδυασμοί ταιριάζουν. Μπλε τραπέζι με ασορτί καρέκλες. Τιρκουάζ. Φυστικί. Κόκκινο τραπέζι με πράσινες καρέκλες. Το τραπέζι στο φυσικό χρώμα του τσίγκου και οι καρέκλες σε διάφορα χρώματα. Κίτρινο. Επίσης, μπορείς να δοκιμάσεις το κατά πόσον πιάνει το χέρι σου σε υψηλότερη τέχνη από το απλό μπογιάτισμα. Ζωγράφισε ένα λουλούδι στο τραπέζι και το ίδιο λουλούδι σε κάθε μια από τις καρέκλες. Ζωγράφισε ένα καράβι αν θέλεις να αισθάνεσαι πως ξεφεύγεις. Τράβα μια πινελιά, απλή, σκέτη και επανάλαβέ την σε κάθε καρέκλα. Δώσε κίνηση. Κουβάλα τα φρεσκοβαμμένα, στεγνά έπιπλα και πήγαινε να στήσεις τον καφενέ σου, όπου θέλεις. Δεν χρειάζεσαι άδεια.
Στο χολ: Ένα τραπέζι, δυο καρέκλες και επάνω ένα βαζάκι μικρό με κομμένες ελιές. Ένα τασάκι. Θα μπορούσε το τραπέζι να είναι και μαρμάρινο που σημαίνει βαρύτερο στο κουβάλημα, βαρύτερο και ως αίσθηση. Εσύ επιλέγεις. Αν υπάρχουν παιδιά μες στο σπίτι, ας βολευτείς καλύτερα με το τσίγκινο…
Στην κουζίνα: Αν έχεις κάποιο άλλο μεγάλο τραπέζι φαγητού, ας πούμε μια μεγάλη τραπεζαρία που σε καλύπτει, τότε μπορείς να στήσεις το καφενείο σου στην κουζίνα. Είναι μικρό βλέπεις το τραπέζι και δεν θα μπορεί να ταΐζει πολλούς.
Στην κουζίνα είναι πολύ βολικός ο καφενές. Θα έχεις εκεί φωτιά για να τηγανίζεις λουκάνικα. Θα έχεις και ψυγείο για δροσερές μπύρες, για τυρί και ζαμπόν, για αγγούρι κομμένο σε ροδέλες. Θα έχεις και το ξύδι και το λάδι από κοντά.
Διαμόρφωσε τα ράφια σαν να ήταν ράφια καφενείου. Βάζα με μπαχαρικά, βάζα με τσάγια, ρίγανες, δεντρολίβανα. Κρέμασε κάδρα με εικόνες από καφενεία. Κρέμασε στον τοίχο κατσαρολικά άλλης εποχής, παλιότερης. Έχεις κρατήσει το παλιό καζάνι της γιαγιάς; Φέρε σε κοινή θέα μπουκάλια με κρασί, τζετζερέδια με σκουριά, τσαλακωμένα από τα πολλά μαγειρέματα. Φέρε τηγάνια, κουτάλες, το δίσκο του καφεντζή. Πρωτίστως αυτόν. …
Ψήσε έναν ελληνικό «πολλά βαρύ και όχι», βάλε από κοντά κι ένα ποτήρι με υποβρύχιο βανίλια και παγωμένο νερό και πήγαινέ τα στο τραπέζι. Έχεις παραγγελία… Έφτασεεεεεε
Συγγραφέας Κωνσταντίνα Τασσοπούλου